Pour Commencer : |
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  L'Entrée
du moment |
8.50 € |
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| Préssé de
pommes de terre et harengs fumés |
7.50 € |
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| Croustillant
au fromage de chèvre et tomates confites |
8.50 € |
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| Petites
ravioles gratinées au parmesan et Basilic |
9.00 € |
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| Brick
au magret de canard fumé et pruneaux |
9.00 € |
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| Terrine
de Saint Maure aux aubergines |
8.00 € |
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| Le
potage du jour |
6.80 € |
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Les salades de saison : |
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Salade Océane : crevettes, surimi, œuf de lump,
saumon fumé |
14.00 € |
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Salade Sensation : pamplemousse, mangue, poivron rouge, crevettes,
avocat, mais |
14.00 € |
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Salade du Sud Ouest : magret fumé, gésiers, haricots
verts, pommes terre, foie gras |
14.50 € |
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Salade Paysanne : jambon de pays, pommes de terre, bleu, gésiers,
haricots .verts, tomate |
14.50 € |
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Salade Bien Etre : emmental, concombres, crevettes, maïs,
tomate, S. fromage blanc |
13.50 € |
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Salade Basse Cour : émincé de poulet, magret
fumé, œuf
dur, mais, tomate |
14.00 € |
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La marée :
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Pavé de saumon à la Tapenade et sa poëlée
de légumes |
16.50 € |
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Filet de lieu au pistou, riz basmati |
15.00 € |
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| Le
Chef Jérôme Bonfanti vous propose ... |
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| Poulet
Fermier Bio, roti aux herbes, purée maison |
16.50 € |
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| Curry
de canard à l'ananas, riz basmati |
15.00 € |
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| Poélée
de queues de gambas au whisky, purée de brocolis |
18.50 € |
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| Colombo
d'agneau maison et ses légumes au choix |
15.00 € |
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| Poelée de petites sèches
aux piments d'espelette,ris basmati |
16.00 € |
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| Mijoté de
lapin à la bière et au romarin |
15.00 € |
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Assiettes gourmandes :
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Club sandwiches |
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| Norvégien
(saumon fumé, œufs de lumps, citron, fromage blanc)
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12.50 € |
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| Poulailler
(escalope de poulet, salade, tomate, œuf mayonnaise,
bacon) |
12.00 € |
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Viande de bœuf d’origine :
[France
: AUBRAC Maison Conquet / LAGUIOLE]
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Faux filet classique 180 g (peut se manger bien cuit) |
18.00 € |
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Emincé de cœur de rumsteak 180 g (saignant c'est
mieux) |
19.50 € |
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| Filet
de bœuf 180 g (doux comme du beurre) |
24.00 € |
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Entrecôte poêlée 200 g (gouteuse à souhait) |
22.00 € |
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| Tartare
préparé classique ou juste poëlé d’un
côté |
15.50 € |
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| Sauce
d'accompagnement : Béarnaise, Bordelaise
et Roquefort |
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Garniture des plats au choix :
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Purée de pommes de terre maison / Riz basmati |
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Pommes frites / Légumes de saison |
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Le coin du fromager :
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Brie de Meaux |
7.50 € |
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Roquefort des Causses |
8.00 € |
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Camembert fermier |
6.50 € |
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|
Cantal Vieux |
7.50 € |
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| Douceurs
: |
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| Riz
au lait de coco |
7.00 € |
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| Tiramisu
Classique |
7.50 € |
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| Crumble
de poire et chocolat |
7.00 € |
|
| Tarte à la
Rhubarbe et aux spéculos |
7.00 € |
|
| Crème
brulée à la vanille bourbon |
7.50 € |
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| Petits
gateaux de semoule au cassis |
7.00 € |
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 Les
boissons
| Nectars
à la pulpe de fruits frais : |
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| Fruits
continentaux selon saison 30 cl |
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| Un
fruit au choix |
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5.80 € |
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| Deux
fruits au choix |
|
6.30 € |
|
Trois
fruits au choix
|
|
6.80 € |
|
| (Pomme,
poire, orange, citron, framboise, pêche, fraise,
banane,melon, pamplemousse, abricot,…) |
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| Fruits exotique selon
marché 30 cl |
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|
| Un
fruit au choix |
|
6.30 € |
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| Deux
fruits au choix |
|
6.80 € |
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Trois
fruits au choix
(Ananas,
mangue, kiwi) |
|
7.40 € |
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| Milk-shake lait crème fraîche |
+1.30 € |
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| Punch
à la pulpe de fruits frais
30 cl : |
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| Coppa
cabana |
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9.80 € |
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| Saint
Trop' |
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9.80 € |
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| Boucanier |
|
9.80 € |
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| Russian |
|
9.80 € |
|
| Spring |
|
9.80 € |
|
Tahiti
beach
(attention plus de papaye = mangue) |
|
9.80 € |
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Eaux Minérales :
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50 cl |
100 cl |
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Evian, Badoit |
3.80
€ |
5.70
€ |
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Vittel, San Pellegrino |
3.80
€ |
5.70
€ |
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Softs : |
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Coca-Cola, Coca-Cola light 33 cl |
4.50 € |
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| Orangina,
Riqulès 25 cl |
4.50 € |
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|
Perrier 33 cl |
4.80 € |
|
| Limonade
25 cl |
4.20 € |
|
| Diabolo
25 cl |
4.50 € |
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|
Schweppes, Gini 20 cl |
4.50 € |
|
| Quart
Eaux Minérales 25 cl |
|
4.10 € |
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|
Citron ou Orange Pressés |
|
4.80 € |
|
Jus de Fruits (Pampryl) 25 cl
(Orange,
pommes, ananas, poire, raisin, pamplemousse, tomate,…)
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|
4.50 € |
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Pause café : |
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Express, Express décaféiné |
2.30 € |
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Double Express |
4.60 € |
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|
Double Express Décaféiné |
4.60 € |
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|
Cappucino |
6.00 € |
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|
Chocolat |
4.30 € |
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|
Thé de ceylan |
4.00 € |
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|
Thé au lait ou au citron |
4.30 € |
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|
Thé parfumé (demandez nos parfums) |
4.50 € |
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Lait Chaud ou froid |
3.80 € |
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Grog au Rhum |
6.50 € |
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| Bières
Pression : |
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| Kanterbräu
25 cl |
4.10 € |
|
| Calsberg
25 cl |
4.40 € |
|
| Grimbergen
25 cl |
4.40 € |
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| Kanterbräu
50 cl |
8.20 € |
|
| Calsberg
50 cl |
8.80 € |
|
| Grimbergen
50 cl |
8.80 € |
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| Bières
Bouteilles : |
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| Heineken
blanche 25 cl |
5.50 € |
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| Corona,
1664 - 25 cl |
5.50 € |
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| Tourtel
sans alcool 25 cl |
5.30 € |
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Cocktail : |
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Manhattan, Pina colada, Daïquiri, Mojito, Bloody Mary,
Gin Fizz,Téquila Sunrise |
9.80 € |
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Digestifs 4 cl :
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| Bas-Armagnac
(Château de Laubade) |
7.50 € |
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Cognac (Rémy Martin) |
7.50 € |
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|
Rhum (Bacardi) |
7.50 € |
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|
Vieux Calvados (Coquerel) |
7.50 € |
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| Vieille
prune |
7.50 € |
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|
Vodka (Zubrowka), Gin (Old Lady’s) |
7.50 € |
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|
Bailey’s, Get 27, Marie Brizard |
7.20 € |
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|
Eaux de Vie (Miclo) |
9.00 € |
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Apéritifs :
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Martini rosso, bianco 5 cl |
4.50 € |
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Ricard, Pastis 51 2 cl |
4.50 € |
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| Campari,
Noilly, Suze 5 cl |
4.50 € |
|
| Lillet
(l’apéritif Bordelais 5 cl) |
4.50 € |
|
|
Porto Sagrès 5 cl |
5.00 € |
|
| Muscat
des Beaumes de Venise 5 cl |
5.00 € |
|
| Kir
au Sauvignon |
4.50 € |
|
Kir
Royal au Champagne 12 cl
(Nicolas
Feuillates Brut Réserve Particulière) |
10.50 € |
|
Coupe
de Champagne 12 cl
(Nicolas
Feuillates Brut Réserve Particulière) |
9.80 € |
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Whiskies 4 cl :
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|
Johnie Walker Red Label |
7.50 € |
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|
William Lawson’s |
7.50 € |
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|
J&B, Famous, G. Ballantines |
7.50 € |
|
| Aberlour,
Bushmill,Jameson |
7.50 € |
|
|
Chivas |
9.50 € |
|
| Glenfiddich |
9.50 € |
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|
| Le Barman, vous propose
son cocktail du jour : Demandez-le ! |
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|
La
cave
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Vins blanc : |
Verre
15 cl |
Pot
25 cl |
Pot
50 cl |
Ble
37.5 cl |
Ble
75 cl |
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|
Vin du Pays d’Oc (Cépage Sauvignon) |
4.00 € |
4.50 € |
8.50 € |
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Bourgogne Aligoté aoc (Les Planchants) |
4.40 € |
6.20 € |
12.00 € |
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|
Petit Chablis aoc (Cap Blanc) |
5.20 € |
9.50 € |
17.00 € |
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|
Sancerre aoc (Les Chataigniers) |
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|
22.00 € |
38.0 € |
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Vins rosés : |
Verre
15 cl |
Pot
25 cl |
Pot
50 cl |
Ble
37.5 cl |
Ble
75 cl |
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|
Côtes du Lubéron aoc (Les Oliviers) |
4.00 € |
4.50 € |
8.50 € |
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|
Côtes de Provence aoc (R. Desbastides) |
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12.00 € |
20.50 € |
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|
Vins rouges : |
Verre
15 cl |
Pot
25 cl |
Pot
50 cl |
Ble
37.5 cl |
Ble
75 cl |
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|
Coteaux du Lyonnais aoc (Noël Briday) |
4.00 € |
4.50 € |
8.50 € |
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|
Saumur Champigny aoc Les Chanteraines |
4.20 € |
5.00 € |
11.00 € |
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|
Graves aoc (Croix des Sablons) |
4.50 € |
6.50 € |
12.00 € |
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|
Cotes de Castillon aoc (Château des Demoiselles) |
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|
25.00 € |
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|
Brouilly aoc (Château des Tours) |
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|
17.00 € |
34.00 € |
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|
Sancerre aoc (Les Chataigniers) |
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|
22.00 € |
38.00 € |
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|
1ère Cotes de Blaye aoc (Château Pardaillan) |
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|
13.00€ |
23.00 € |
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|
Saint-Emilion aoc (Chateau Robin des Moines) |
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|
36.00 € |
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Mouton Cadet aoc (Baron Philippe de Rothschild) |
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38.00 € |
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Champagne aoc : |
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|
Nicolas Feuillatte Brut (Réserve Particulière)
- La bouteille |
69.00 € |
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Nicolas Feuillatte Brut (Réserve Particulière)
- La coupe 12 cl |
9.80 € |
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| Le caviste, vous propose son
vin du mois, à l'ardoise... |
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